Кальмары тушенные с луком

Для рецепта потребуется:

филе кальмаров - 800 г

растительного масла - 4 ст. ложки

репчатого лука - 3-4 головки

соль и черный перец по вкусу.

Филе кальмара если оно мороженное разморозить. Мясо разделать, отбить при необходимости и сварить. Нашинковать маленькими кусочками и обжарить на растительном масле 5-6 минут.

Нашинковать лук, обжарить его на растительном масле до светло-золотистого цвета. Затем лук и мясо кальмаров перемешать долить немного воды и потушить до готовности.